为什么矿泉水不会变质

月落子规啼 1个月前 已收到1个回答 举报

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符合食品安全标准的矿泉水、纯净水的出厂细菌含量应在20个/毫升以下。你可以理解为细菌极少,不会致病。白开水在煮开的过程中其实也是灭菌的过程,当然也是细菌极少。但是时间放久了,一般不可能存放在无菌环境中,如果外界空气进入,且环境温度适宜的话。细菌就会迅速繁殖,以致达到致病的程度。也就是所谓“不新鲜”“变质”了。

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