整个榨菜怎么吃

延续一段情 1个月前 已收到2个回答 举报
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走心少年 1星

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可以直接吃。榨菜是一种美味小菜，用来下饭，当配菜都很好，很受人们欢迎。经常食用，榨菜是用菜的根茎加工制成，成品为块茎形状，可以直接食用，但因为太大大咸，直接食用很不方便，所以常常是切成榨菜丝再食用。榨菜是腌制食品，可以保存较长时间。

22小时前

5

烂或滥 1星

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1、榨菜头洗净后晾干水。

2、切成你喜欢的榨菜形状。

3.倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。

4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。

5、装入密封瓶中。

6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。

7、把榨菜头切丝即可。

21小时前

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