抹茶奶盖的做法

准备材料：奶油奶酪 25g，海盐 1g，牛奶 40g，糖粉 13g，淡奶油 95g，牛奶 600g，抹茶粉 16g，幼砂糖 16g，牛奶 200g 1、将奶油奶酪放置盆中，使用软刮碾压柔软，无明显颗粒。2、利用油纸、擀面棍将海盐擀至粉末状。3、奶油奶酪中加入海盐、糖粉，用打蛋器搅拌均匀。4、将牛奶少量多次的加入奶油奶酪里，每次加入都需要搅拌顺滑。5、将奶油奶酪糊与冷藏的淡奶油倒入打蛋盆，中速打发至5成。6、出现纹路即可，装进裱花袋冷藏备用。7、将200g牛奶与幼砂糖倒入煮锅中，中火加热到糖融化后熄火。8、将另外600g牛奶一次性冲入煮好的牛奶中。9、抹茶粉过筛进盆子里，少量多次加入牛奶。10、每次加入都需要混合均匀，直至加入全部牛奶。11、取一个喜欢的杯子，灌入抹茶牛奶至8成满，裱上海盐芝士奶盖至10成满即可。

准备材料：奶油奶酪 25g，海盐 1g，牛奶 40g，糖粉 13g，淡奶油 95g，牛奶 600g，抹茶粉 16g，幼砂糖 16g，牛奶 200g 1、将奶油奶酪放置盆中，使用软刮碾压柔软，无明显颗粒。2、利用油纸、擀面棍将海盐擀至粉末状。3、奶油奶酪中加入海盐、糖粉，用打蛋器搅拌均匀。4、将牛奶少量多次的加入奶油奶酪里，每次加入都需要搅拌顺滑。5、将奶油奶酪糊与冷藏的淡奶油倒入打蛋盆，中速打发至5成。6、出现纹路即可，装进裱花袋冷藏备用。7、将200g牛奶与幼砂糖倒入煮锅中，中火加热到糖融化后熄火。8、将另外600g牛奶一次性冲入煮好的牛奶中。9、抹茶粉过筛进盆子里，少量多次加入牛奶。10、每次加入都需要混合均匀，直至加入全部牛奶。11、取一个喜欢的杯子，灌入抹茶牛奶至8成满，裱上海盐芝士奶盖至10成满即可。抹茶奶盖拿铁的做法步骤1. .将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。2. 煮熬过程中不停搅拌，抹茶容易结块，所以必须不停搅拌才能使抹茶粉融于牛奶中。3. 待牛奶还未彻底煮开，关火，放凉。4. 用过滤网将结块的抹茶粉过滤后，灌入玻璃杯里。淡奶油加入稍许糖和稍许盐，打发奶油，呈现流动状。（切记糖和盐的比例一定要慢慢加，边打边调整直到自己满意为止）用勺子将奶油刮入杯口，撒上稍许防潮抹茶粉装饰。5. 最后一定不要用吸管来饮用哦，就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油，才够过瘾！奶盖甜中带咸，抹茶拿铁香滑浓郁完胜某咖啡店的抹茶拿铁哦！就是在奶盖上面撒一层抹茶，不就抹茶奶盖了么？盖？什么意思... 星巴克一般都用抹茶粉加奶油是用封盖机做的,饮食机械店可看到各种机型.