超可爱 2星
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煎饺皮需要用软和一点的面，可以用烫面或者办烫面的方法进行。面粉中一半加入开水另一半加入凉水，活成软硬适中的面团即可，这样的面皮煎制后口感松软，凉了也不会发硬。
5小时前
梦幻的味道 1星
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煎饺皮和面一半用开水一半用凉水和面揉成面团醒面半小时后搓条揪剂子揉圆擀皮，这样做出来的饺子凉了也不发硬。
3小时前
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