登封炒刀削做法

祂説我卟乖 3个月前 已收到1个回答 举报

軽誯納葮濪 1星

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材料:刀削面,羊肉丝或条,西红柿两个,洋葱半个,绿豆芽少许,青椒一个,孜然料,制作步骤:

1、先将水烧开,把面条煮熟,捞出来放凉水里代用。

2、将锅内放少许油,油热即放入羊肉翻炒几下,放十三香,盐。倒盘里代用。

3、放少许油,放入洋葱,青椒,西红柿,翻炒几下。半熟后再放入绿豆芽翻炒三四下即可,放入面条,翻炒两三下入味,放少许盐翻炒,最后放入羊肉。加入孜然料,一盘香喷喷的刀削面就完成了。

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