哪些稀饭比较好吃

哪些稀饭好吃，这个问题仁者见仁，智者见智。夏天自己喜欢在家熬些清粥，粥快熟的时候加一点剁碎的绿叶菜，粥成翡翠色，散发着绿叶蔬菜的清香，放凉后搭配凉粉凉面，很是诱人。皮蛋瘦肉粥也是不错的选择，里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制10分钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。按米和水1:6的比例，把大米和清水放入锅中，浓稠后，加入肉丁、鸡精和盐。待10分钟至肉熟后，加入皮蛋丁搅匀至煮沸，撒少许香葱粒即可。另外，以前在海南工作的时候，当地人会熬鸽子粥，鸽子粥具有增加皮肤弹性，改善血液循环，滋补益气和祛风解毒等功效。鸽子洗净后去掉头剁成小块，香菇泡发切丝，鸽子斩小块，姜和红枣切片；锅中放油爆香姜片和八角，然后把鸽子肉放进去炒几下变色后加入料酒，翻炒约一分钟，然后加入香菇丝翻炒均匀，加盐和生抽；提前煮好一锅白米粥，将炒好的鸽子放进去

，还可以根据需要放几颗枸杞，搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了；食用前加入小葱，香气扑鼻。

就我个人的经验来说，我家自从我太太怀孕后就不喝白米粥了，早餐经常以杂粮粥为主，比如小米粥，八宝粥，南瓜粥，绿豆大米粥，红豆粥，黑米粥，基本上一周的早餐粥的食材都是混搭（图片来自网络，作者不详，如有侵权，请私信告知）

稀饭好不好吃，和做法很关键。有些人煮大米粥都不错，都很好吃。有些人再好的东西也做不好。所以我个人觉得好喝的稀饭很多，比如说，大米粥，小米粥，大米红薯粥，黑米粥，南瓜粥，八宝粥等等。。都是很不错的，所以好喝不好喝，还是看个人的口味，别的都是次要的

我最喜欢喝红枣桂圆大米粥。

桂圆：具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪，有补血和胃等作用，因为大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等元

具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。提高免疫力。

稀饭的种类很多，一一评头论足不太现实。个人偏爱一是小米粥，养人，养胃，易消化，特别是用柴火熬的，那味道是一个香。二是皮蛋瘦肉粥，咸香十足，味道鲜美。三是北方一种粉浆饭，酸酸的，很开胃，可多喝几碗。

稀饭与粥的区别在于熬制的时间长短不一样，其餐饮人群口感也不一样，当然稀饭，一般情况下都是以剩饭加入一定的水量进行快速熬制，短时间煮法，是宜比较赶时间的人，至于要熬成怎样好吃，这只能根据个人的口味习惯而进行添加佐料，我的饮食习惯就是纯正的白稀饭，配以自己喜欢吃的菜肴，所以也不能说怎样熬吃稀饭才好吃这个理，而熬粥是在时间充裕的情况下，慢慢等待，从而在熬制过程中享受散发的阵阵白米香味，可以在粥中放入排骨或海鲜。

白粥榨菜，我的挚爱

一般来说喝稀饭分为不同的时间段，年龄段，以及心情状况。

例如小孩子就喜欢喝八宝粥，因为甜并且营养丰富。而中年人更加喜欢小米南瓜粥。因为饱腹感很强。

老年人喜欢白米粥。不仅饱腹感强而且软烂。

病人也喜欢喝白米粥。味道清淡，能快速补充营养。

心情好了想喝玉米粥，心情不好想喝皮蛋瘦肉粥。时间的话。早晨喜欢喝红豆粥，而夏天更加喜欢的是绿豆粥。

无论什么粥都应该怀着同样的幸福感去尝试。