干炒红薯粉条的做法

情酒对歌 3个月前 已收到3个回答 举报
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何处诉苦肠 4星

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1、红薯粉丝50g、胡萝卜50g、洋葱20g、盐少许、生抽1勺、香葱5g。

2、方法：把红薯粉是泡发好，然后焯水捞出。3、把葫芦卜和洋葱洗干净，都切成丝。

4、锅烧热，加入适量油，把胡萝卜丝和洋葱放入锅中翻炒。

5、把葫芦卜丝和洋葱炒到断生，加入少许盐炒匀。6、粉丝倒入锅中翻炒，粉丝容易粘锅，翻炒快点。

7、加入生抽和适量水大火翻炒。8、锅中的水分差不多炒干，洗点葱切末放进去炒匀出锅。

21小时前

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空作惡 4星

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主料：

红薯粉条适量

辅料

小黄瓜一根，鸿禧菇适量、虾仁适量、蒜适量、油少许、生抽适量、蚝油适量、陈醋适量、鸡粉适量。

做法步骤：

第1步、小黄瓜切丝。

第2步、鸿禧菇去去根洗净。

第3步、蒜剁末。

第4步、红薯粉条泡软。

第5步、放入开水里煮透心。

第6步、捞起过凉水。

第7步、虾仁煎炒熟，盛起备用。

第8步、蒜末爆香。

第9步、放入小黄瓜，鸿禧菇炒约2分钟。

第10步、放入红薯粉条，虾仁炒。

第11步、放蚝油生抽陈醋鸡粉炒。

第12步、炒拌均匀即可。

19小时前

39

犯溅嘛 4星

共回答了473个问题 评论

主料

红薯粉丝适量

瘦肉适量

辅料

姜蒜适量

油适量

盐适量

老抽适量

葱花适量

1. 红薯粉丝准备，这里把红薯粉丝用开水泡发（发菜谱才发现忘记拍照）泡发滤干水份。

2. 起锅烧油。

3. 下入姜蒜爆炒出香味。

4. 下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。

5. 加入少量的水。

6. 水开下入。粉丝加老抽。加盐。

7. 炒动一下。

8. 收汁。

9. 撒上葱花翻炒。

16小时前

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