剩下的糯米可以放冰箱冻吗

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剩下的糯米可以放冰箱冻，可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲装，装到不能装了最好。最后将瓶盖拧好，放在阳光下。但是要注意瓶盖一定要拧紧哦，这样保存，放一个炎热的夏季没问题，还可以放入冰箱冷藏室里冷藏。没有条件的，可以将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。

21小时前

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剩下的米经过浸泡已经无法再存放了，因此最好的方法是蒸成甜饭。

如果有包粽子剩下的红枣或豆沙可以垫在碗底一起蒸熟了，另外，喜欢的话还可以加些葡萄干或果脯之类的。

记住，辅料在下，然后放上适量的糯米，用碗分装的话，易于保存。

凉透之后用小刀轻轻划碗底倒出来，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室，当你吃的时候可以拿出一份蒸热了吃。

如果嫌麻烦，直接拌少量白糖蒸熟，冷冻。

吃的时候，可以给锅里放少许油，放入超市买来的红豆沙，量嘛随个人喜好，喜欢吃多放点。

把豆沙炒好之后，下入一份糯米饭，一起炒至米芯甜糯，记得要不停翻炒哦，以免糊底。

出锅时可以撒少许核桃碎或去皮花生碎，很香的。这道甜品需要趁热吃，但是心急吃不了热豆腐，小心烫嘴啊！切记：放冰箱之前最好把糯米分成份，这样不至于在吃的时候量好控制啦。

19小时前

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