兰花雨过天晴介绍

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兰花雨过天晴是一款经典的中国茶叶品种,属于乌龙茶类,产于福建省。它的名字源于茶叶外形卷曲如兰花,色泽绿中带红,如同雨过天晴后的彩虹。兰花雨过天晴的香气独特,具有兰花般的清香,口感醇厚回甘,汤色清澈明亮。

兰花雨过天晴的制作工艺复杂,需经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、干燥等多道工序。其中,炒青是制作兰花雨过天晴的关键环节,通过高温炒制使茶叶中的水分迅速挥发,使茶叶的香气得以保留。揉捻则是为了使茶叶卷曲成形,增加茶叶的观赏性。

兰花雨过天晴具有多种保健功效,如提神醒脑、降低血脂、抗氧化、助消化等。适量饮用兰花雨过天晴,有助于保持身体健康。

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