如何焯海蛎子肉才嫩

心理装个他 1个月前 已收到2个回答 举报

迷人小坏蛋 1星

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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好,然后锅中放油烧红,倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝,开大火煮开后再小火焖七分钟,把菌菇的鲜味都融入到汤汁里,再放入海蛎子加少许花雕酒,放入豆腐块煮开,加少许盐,撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。

16小时前

7

花卷鸟 3星

共回答了346个问题 评论

海蛎子最好是蒸着吃嫩如焯水见水鲜味就差点。

14小时前

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