粽子的包法 小脚粽子怎么包

准备材料：江米适量、大枣、蜜枣适量、芦苇叶、马玲草适量

制作步骤：

1、苇叶是提前煮好的，用的时候拿出来，跟枣一块泡在水里

2、江米用水泡上，两个小时后就能用了

3、把马玲草，枣，苇叶，在包粽子之前都泡在水里

4、取两片苇叶对齐，围起来一个漏斗形，先放一颗蜜枣

5、然后放米，再放大枣

6、把上面的苇叶折过来盖在上面，使劲攥紧

7、拿一根马玲草使劲绕两圈，打结

8、包好后放在锅里，添上水，大火煮半个小时后关火

回答如下：粽子的包法：

1.准备好粽叶，将叶子洗净后用沸水焯烫，让叶子软化。

2.将粽子米泡发洗净，加入配料（如糯米、红枣、肉类、豆类等），搅拌均匀。

3.将粽叶摊开，取一片叶子，将叶子对折成一个三角形。

4.将叶子的两个角向外折起，形成一个粽子的底部。

5.将粽子米倒入叶子中，将米压实。

6.将粽子米中间加入配料，再倒入一些粽子米，将米压实。

7.将叶子两边向内折叠，将粽子捆起来。

8.用细绳或草绳将粽子捆紧。

9.将包好的粽子放入锅中，加水煮熟即可。

小脚粽子的包法：

1.准备好粽叶，将叶子洗净后用沸水焯烫，让叶子软化。

2.取一片叶子，将叶子对折成一个三角形。

3.将叶子的两个角向外折起，形成一个粽子的底部。

4.将粽子米倒入叶子中，将米压实。

5.将叶子两边向内折叠，将粽子捆起来。

6.用细绳或草绳将粽子捆紧。

7.将包好的小脚粽子放入锅中，加水煮熟即可。