爱无理甴 1星
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1、首先,咱们保存韭菜馅包子,最重要的就是一定要放凉,咱们有些朋友性子比较急,第一顿刚蒸出来的包子,吃不了,没过一会,摸一摸表皮包子皮不热了,就放冰箱了,其实这种做法是错误的,咱们一定要等到包子馅也彻底凉透,才能将其放在冰箱保存,也就是说蒸出来的包子,一定要放在常温下,至少呆上一个半小时,这样咱们才能将其放心,的放进冰箱保存,包子馅在第二次同的蒸的时候,也更不容易发黑。
2、其次,保存韭菜馅的包子,还有最重要的一点,就是不要直接放进冷藏,先放进冷冻一小时,然后再放进冷藏,这才是正确的操作步骤。因为如果我们直接将其,放进冷藏,包子虽然凉了,但还是会在冰箱里,产生一些水蒸气,这样会导致包子皮附着着一层水。再拿出来蒸的时候,包子皮的口感不好,特别的难吃,这一点咱们大家要牢记。
3、最后,咱们保存韭菜馅的包子,还有一点,就是一定要确定好保存的时间。就算我们保存的再好,如果咱们把包子,放进冷藏很长时间,那么包子馅也都会,不同程度的发黑。
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