朦胧微醺 1星
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地瓜饼 主料 地瓜 面粉 鸡蛋 牛奶 地瓜饼的做法步骤
1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右!
2. 将蒸好的地瓜去皮,用擀面杖将地瓜碾成泥。
3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋,适量牛奶、面粉,将它们一起搅拌均匀。
4. 在案板上洒些薄粉,将地瓜粉搓成长条。
5. 将它们揪成大小相同的剂子,按扁成圆形。
6. 将电饼铛上下两面刷油,将地瓜饼两面煎成金黄色,盛如盘中即可
5小时前
俄們旳將來 4星
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1,红薯切片装入盘子里,放入蒸锅里蒸熟,趁热加入细砂糖捣成泥,然后分次加入糯米粉搅拌均匀,根据面团的软硬度加入适量牛奶,再用手揉成光滑的面团。
2,分成20个均等的小面剂,用手搓圆后按扁,平底锅里刷.上少许油,放入红薯饼小火慢煎。
3,煎的时候多翻几次面,这样受热更均匀,表面也不会煎糊。
3小时前
挚爱刘小姐 3星
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1、将两个红薯洗净,每个红薯切成几块。
2、将蒸透的红薯去皮,然后捣成泥,根据红薯的量加入白砂糖和糯米粉
3、将加入糯米粉的红薯团揉好,揉成团状即可,用手轻轻压一下把红薯饼成型,
4、电饼铛中刷少量油。红薯饼放入饼铛中。一面加热后将红薯饼翻下
5、可以根据个人喜好做成软硬度不同的。
1小时前
尐孩别囂張 3星
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1.红薯洗干净、去皮、切块,置锅中用蒸笼隔水蒸熟。
2.蒸熟的红薯趁热加上糯米粉、白糖捣烂,揉成一个大面团。
3.分捏成一个个红薯球。
4.压扁(这样容易煎透或炸透,受热过程快)。
5.花生油烧热后、放入红薯饼、炸至金黄色(定型后要用筷子两面翻动)先大火再调成小火,捞起前再调大火快速逼出饼里的油分。
6.用厨房专用吸油纸、吸干多余的油分。
7.装盘~开吃。
23小时前
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