爱舆的傲慢 3星
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用料:
莴笋适量
花生仁适量
干辣椒3只
蒜头适量
花生油适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
做法:
1/6莴笋一条
2/6干辣椒、蒜头切粒,花生仁泡一下水
3/6莴笋去皮切1CM的方形小丁,用盐腌5分钟,用冷开水洗去盐份,沥干水待用
4/6把泡过水的花生仁用油炸至酥脆,盛起待用
5/6原锅下花生油烧热,下干辣椒、蒜头爆香,熄火,待锅冷却
6/6下莴笋丁和调味料,拌均匀,盛起,洒上炸花生,稍拌一下就可
21小时前
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