巴旦木的正确吃法及食用禁忌

肆意的心碎 1个月前已收到2个回答举报

共回答了195个问题采纳率：95.7% 评论

取适量巴旦木，剥去外壳直接食用即可。

也可以制作面食:准备适量的面粉、酵母粉、巴旦木、纯牛奶、蜂蜜。将巴旦木切碎备用。将酵母粉倒入碗中，加入适量的温水备用。将面粉倒入盆中，加入适量的酵母粉水、纯牛奶、蜂蜜，揉成光滑的面团，发酵一小时后排气，擀成长方形，撒上巴旦木碎，放入烤箱中180度烤30分钟即可食用。

禁忌不宜同食:

茶叶、李子、肥猪肉、奶油

巴旦木中含有大量的蛋白质，不宜与富含鞣酸的食物大量同食，比如茶叶、李子等，以免蛋白质凝固、沉淀，降低巴旦木的营养价值，增加肠胃负担。巴旦木中含有较多的不饱和脂肪酸，不宜与富含饱和脂肪酸的食物，比如肥猪肉、奶油等一起吃，以免影响不饱和脂肪酸吸收。

15小时前

共回答了131个问题评论

巴旦木是坚果，每天吃10-15颗，天热时，减量。如果不小心吃过多的巴旦木，可以去进行散步或是做一些轻松的运动，帮助消化，避免发胖，同时可以适量的多喝水。

食用禁忌：

患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人群。

13小时前

29

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐