正确泡木耳多长时间

几匹瘦马 3年前已收到5个回答举报

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泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右。如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳一般需要15-20分钟左右。

5小时前

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正确泡木耳要用两个小时。

木耳泡发要用温热水，大概2个小时，但当天泡发的木耳要当食用，放久了会产生毒素，有损健康！

3小时前

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一般用冷水泡发木耳需要浸泡4小时左右，也可使用20度左右的水温泡发8小时以上，使木耳变回新鲜半透明的状态。如果是用热水泡发，一般需浸泡20分钟左右，但是热水泡发的木耳胶状组织失活、口感较差、不脆爽。

如果是盐水泡发，一般需泡发...1小时左右，还可有效搓洗木耳中的沙子。但是不建议长期浸泡，以免营养流失以及细菌滋生，不利于健康。其次泡时间过久，会产生一定的亚硝酸盐成分，对健康有害。

1小时前

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木耳要用冷水浸泡，最好泡2一3小时后泡出的木耳，又大又厚，才能泡醒木耳，吃起来又韧牲大，口感也浓浓的香味，热水泡发的就不怎么样。

23小时前

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正确泡木耳需要三四个小时左右长的时间，不宜泡的时间过长了，木耳当中富含多种对我们身体健康特别有益处的物质。

18小时前

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