鸡肉为啥柴呢

後悔没用 3个月前 已收到1个回答 举报

采香行处 1星

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鸡肉柴是因为你煮过头了,煮的时间过久就会柴,如果是白斩鸡,先把水烧开,再放入杀好洗好的整只鸡,水要盖过鸡,微火5分钟,再焖15分钟,这样的鸡煮出来就不会柴,而且鲜味加口感都很好。

21小时前

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