花小熙 3星
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锅中加入多一点的盐,盐要能够盖住猪皮,开中火加热,用手试探一下不烫手即可关火。然后把猪皮倒入锅中,不断翻炒,猪皮会越发越大,发好后取出;接着继续把锅中的盐加热,然后下入发好的猪皮再焐一下,焐至猪皮不蜷缩在一起即可。
取出发好的猪皮,放入热水中浸泡至变软;然后把泡好的猪皮切成条,炒个大蒜一起吃,太那个美味了。
13小时前
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