鹰嘴豆是黄豆吗

故作悲伤 3个月前 已收到3个回答 举报

变身成超人 1星

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鹰嘴豆不是黄豆,鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum),为豆目蝶形花科鹰嘴豆属草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一。鹰嘴豆因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上燕麦粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。

14小时前

44

被风吹乱 5星

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鹰嘴豆,和黄豆,是两种豆类植物,鹰嘴豆,长的个头很大,比黄豆大一倍,鹰嘴豆可以,和大米一起焖饭,黄豆很小,可以做豆腐,做豆浆

12小时前

21

第五种人 4星

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不是,鹰嘴豆比较小,颜色发红,好吃,好煮好熟。

9小时前

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