鸭子解冻后可以再冻吗

热情太过火 2个月前 已收到1个回答 举报

酝酿爱 3星

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1、解冻的肉类不建议再次冷冻,经过第一次解冻的肉质,组织结构会造成一定的伤害,会有一定的汁液流失和营养成分的损失。

2、解冻的过程对肉类组织成分都会造成不可逆转的变化,经过两次冷冻和解冻的肉质,营养口感都变差,营养也会大量流失。

11小时前

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