晚风过境 4星
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材料：大米300克，鸡蛋1个，猪肉30克。
辅料： 葱末5克，酱油5克，盐2克，味精少许。
做法如下：
1、将大米挑去杂质，淘洗干净，猪肉洗净，切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。
2、锅置火上，放油烧热，放入猪肉末、葱末煸炒，快熟时倒入酱油、盐、味精，煸炒均匀、盛出。
3、锅置火上，放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀，用大火煮开，再转小火焖约30分钟即可。
14小时前
鱼香茄子 2星
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材料
五花肉
花椒大料
几瓣
东北干蘑菇
黑色的 泡发后味道很香
大米
适量
葱姜蒜
做法
1. 先泡发蘑菇 清洗干净 泡后的水留下来别倒掉 用来后面焖饭
2. 热锅凉油 炒香葱姜蒜还有花椒大料 然后倒入五花肉翻炒
3. 肉可以多炒一会 然后放点生抽老抽料酒盐等 最后倒入蘑菇和泡蘑菇用的水 注意水底的杂质最后扔掉
4. 倒入一些水 别太多 煮开后倒入电饭锅内 用量就是平时焖米饭的水量 开始煮饭就行了 很简单
12小时前
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