刚摘枸杞用烤箱怎么烤干

吻的记忆 1个月前 已收到1个回答 举报

你曾是我梦 3星

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1.将枸杞冲洗干净,泡在水中20分钟至软(洗净的枸杞带有少量水分,只要保证枸杞+水为170克即可)

2.将枸杞连水倒入搅拌机中打成浆汁

3.准备好原料。将干酵母溶解在一半量的水中(其余的水可根据具体情况调节)

4.后油法将原料揉成具大片薄膜状(膜上的小点点是未打碎的枸杞籽)

5.收圆入盆

6.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大

7.取出、排气、分成8等份、揉圆,盖保鲜膜,中间发酵15分钟

8.依次搓成圆锥型,覆盖保鲜膜防止表皮干燥

11小时前

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