一半烫面一半冷水面可以做什么 做韭菜盒子剩点面 不知道咋处理

烙大饼。这样做出来的大饼特别的宣软，即使凉了也不会硬。我就是经常这样做的。建议大家也去试一下！毕竟自己做的既便宜有放心，不会担心里面放一些个防腐剂呀什么的。

另外揉面的时候放一点点大油，也可以用花生油代替，一层层的用小刷子刷。在放一点葱花，味道好极了！

一半烫面，一半冷水面做最好吃的就是烙饼。因为烙饼只用冷水和面烙出的饼很硬稍微凉点就咬不动。只用烫面饼发黏又没有嚼劲都不好吃。两者合一烙饼软硬适度外焦里嫩层层叠叠特别好吃。做韭菜盒子剩点面做蒸饺子皮，放酵母发一下做包子皮，或做面条都可以。

这样的面，可以做很多很多东西，比如你说的韭菜盒子，在比如做成小面剂子，擀成小薄饼用油炸，炸好后包粽糕（甘肃民勤小吃 ，另外还可以做葱花香豆饼，还可以做蒸饼，还能做薄皮包子，尤其是我的婆婆用这个面做的香豆油饼，那叫一个好吃，又香又酥是千金不换吗。））

可以直接烙饼。烫面和冷水面和在一起的面烙饼比较好吃，松软同时还有嚼头。混合面可以直接烙油饼，也可以放点葱花做葱油饼，都是比较好吃的，再配上一点芥菜咸菜就更好了。当然，吃饼的同时，应该熬上一锅小米粥，稠一些口感会更好，这样就是一顿美食。

可以做一韭菜盒子，可包蒸饺，还可烙油饼千层饼。做上述食物后剩的面，可用食品级的塑料袋密封好，将其放入冰箱，如果第二天要做的话，将其置放于冰箱的冷藏箱，如果多天后再用，应将它放在冷冻箱里，想用时，取出缓开即可。不过，放在冷冻里的面，也不宜太多天。

一半烫面一半凉水面可以做什么？

友友这样的面能做的美食太多了，我们这边吃烙馍就是这样和面的，一半烫面一半凉水和面做出的烙馍特别好吃，把面团拿出来，赶的薄点撒上葱花，香油，打上鸡蛋液。

然后把面片折叠，二次赶薄，用电饼铛或者平底锅煎熟非常好吃。

一半是用开水烫的面。一半是冷水活的面如果剩下了可以做很多种食品。第一个可以做戗面蒸饺。用自己喜欢吃的蔬菜和肉做馅做出来的蒸饺特别劲道好吃。另外也可以做油饼吃。加一点盐和葱花做葱油饼也特别好吃。

也可以把剩下的面进行发面做馒头吃