熏肉炒四季豆的做法

蛋碎假面 3个月前 已收到2个回答 举报

没错我是 3星

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要做好吃的腊肉炒四季豆,首先将腊肉切成薄片,用热水焯水去腥味;然后将四季豆去掉两头,切成小段备用。

热锅冷油,将腊肉煸炒出香味,加入蒜末和姜末炒香。

接着加入四季豆翻炒,加入适量盐和食用油,再加少许水焖煮片刻,使四季豆变得熟软且带有腊肉的味道。

最后撒上适量胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。这样做出的腊肉炒四季豆口感鲜嫩,腊肉的咸香与四季豆的鲜甜相融,美味可口。

5小时前

10

你是自由的 1星

共回答了176个问题 评论

油热放姜爆香,加熏肉翻炒,加盐料酒生抽老抽醋,放四季豆翻匀

3小时前

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