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主料
牛仔骨6块
辅料
黄油适量
生抽2勺
盐适量
黑胡椒少许
玉米淀粉1勺
油菜适量
胡萝卜适量
香煎牛仔骨的做法步骤
1.牛仔骨化冻，用厨房纸巾吸干表面水分。
2.放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒，抓匀，腌制最少半小时，
3.煎锅放黄油。
4.放牛仔骨大火煎，两面各煎2分钟即可。
5.牛仔骨盛出，放蒜片，油菜，胡萝卜，一点点盐。
6.摆盘，牛仔骨洒黑胡椒，旁边放蔬菜即可享用。
21小时前
回答问题
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