兰州拉面的五个标准

给不了的 1个月前 已收到1个回答 举报

會卜去德甜 4星

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一清:煮面的汤和煮肉的汤分开煮,面汤以汤镜者清为佳!

二白:煮肉的汤里面放白萝卜片,肉香。

三红:面里放辣椒油颜色鲜红,面香。

四绿:葱花和香菜配面汤味极佳!

五黄:指面煮熟以后颜色金黄!

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