辣菜包子馅怎么调

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1、先将野菜洗干净切碎备用，建议将洗干净的野菜放锅里焯水一下，注意时间不宜太久，十多秒就可以了，不然会影响口感，毕竟包子馅包好后需要蒸一会。

2、将青椒或是红辣椒洗干净切成末备用，猪肉剁碎备用。然后将猪肉辣椒放油锅里小火翻炒下，期间加入生姜、食盐、葱花、鸡精，这样肉能更入味。

3、关火冷却后加入切碎的野菜搅拌均匀，因为加入了野菜，可以视情况再添加少量食盐，这样野辣菜包子馅就做好了。

19小时前

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辣菜包子怎么调？

野腊菜是一年四季都是有的，最多的时候还是在开春，那时候的辣菜又嫩，闲暇的时候到地里面去摘一些野辣菜，回来包一些包子。辣菜挖回来后怎么处理呢？

首先把野拉菜摘干净，洗干净，然后把水烧开，把菜放到热水里面打一下，再把它切碎，放一些肉馅，再放酱油啊，葱啊姜啊之类的调料，这样菜包子馅儿就调好了。

17小时前

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