粳稻是什么米

压力太大 3个月前 已收到2个回答 举报

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是粳米。

粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米,生米的米粒多呈椭圆形,略微粗短,颜色酷似蜡白,一般有早粳米和晚粳米两种,早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米。

粳稻茎杆较矮,叶子较窄,分蘖直立,叶色较深无毛,质地较硬,叶片较短与茎间角度较小,花序主轴较长,小穗数增多,密集,穗重,稃毛较长而密。籼稻植株高100厘米左右,叶色淡绿,剑叶长而宽,株型松散适中,谷粒狭长,颖尖无色有短芒。

5小时前

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杯挚爱 4星

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用粳稻谷加工而成的大米就是粳米。

3小时前

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