蒜头秋葵的做法

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材料

小磨坊蒜风味油 50cc,小磨坊白胡椒粉适量,猪绞肉 60g,秋葵 10支,辣椒碎 5g,酱油膏 50g,糖 10g,白醋 20cc,盐少许,熟白芝麻少许

做法

1、秋葵洗净，头修切后在中间割一刀，放入滚烫盐水及小磨坊蒜风味油烫熟，捞起泡冰水备用。

2、取炒锅加入小磨坊蒜风味油炒香辣椒碎，绞肉后加入酱油膏、白醋、小磨坊白胡椒粉、糖、盐拌炒均匀成馅料。

3、取秋葵滤干水份，将馅料塞入，撒上白芝麻即可。

11小时前

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材料

"秋葵 20条","蒜头 2颗","传统酱油酌量"

做法

step1

1.秋葵利用盐巴搓去绒毛2.利用小剪刀把秋葵蒂头剪一点掉3.蒜头用剪刀剪小块（懒的用成蒜末还要洗刀子跟沾板）

step2

1.起水锅煮滚2.下秋葵约1分钟即可起锅

9小时前

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1、准备食材：秋葵200g，蒜头，生抽，食用油 10g。

2、秋葵清洗干净切蒂。

3、锅中放入适量水，滴入几滴食用油，再放入少量盐，水烧开后放入秋葵，煮三分钟后捞出，过凉水沥干摆盘。

4、锅烧热放油，加入大蒜爆香，将炒香的大蒜油浇在秋葵上，再淋上生抽即可食用。

6小时前

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