图个安逸 5星
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步骤/方式1
准备食材:鸡蛋打散备用,米饭备用,火腿切丁,杏鲍菇洗净切丁备用
步骤/方式2
起锅烧油,葱花炒香
步骤/方式3
倒入蛋液,摊成饼打散盛出备用
步骤/方式4
留油,加入杏鲍菇翻炒
步骤/方式5
加入火腿肠
步骤/方式6
加入米饭,炒至打散无大块
步骤/方式7
加入鸡蛋碎,盐翻炒均匀即可
21小时前
魏夫人你好 2星
共回答了240个问题 评论
米饭用锅铲略切松散,备用。
鸡蛋磕入碗中,将蛋液打匀备用。
锅中放入适量油烧热,倒入蛋液。
转小火,迅速划散至蛋液凝固。
放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。
放入适量盐调味,出锅前撒入葱花,翻炒均匀即可。
简单的蛋炒饭来了!
19小时前
回答问题
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