扇贝大小怎么分

愈深愈远 4个月前 已收到2个回答 举报

一花一沉沦 4星

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扇贝肉的规格一般按照个/斤来划分,不同品种的扇贝有不同的规格划分。

夏夷贝:野生的规格大些,鲜活的,大的1-2个一斤,中等的5-6个一斤,小些的7-8头,价格普遍十几块二十几往上;养殖的大些的7-10公分5-6头的,14元左右/斤。8-10头的,8.5-9元左右/斤。吊笼夏夷贝5-7头的16,8-10头的10,15-16个左右5.5。

栉孔贝:规格6公分以上6-8公分或者6公分以下,也按头数7-14头一斤。价格1块几到5块。

港湾贝:一般做贝柱,鲜贝干贝,鲜贝有原汁保水规格40-120头一公斤,15-30价格都有。干贝规格300、400、500、600都有,干湿程度,价格40-90都有。

黄金贝:一般是8-12头左右,价格鲜活的4-8块左右。

13小时前

42

时常过敏 2星

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        首先,看海湾扇贝的体型,海湾扇贝贝壳中等大小,近圆形。壳表黄褐色,放射肋20条左右,肋较宽而高起,肋上无棘。

        然后,看海湾扇贝的生长纹,海湾扇贝的生长纹较明显,无足丝,壳顶位于背侧中央,前壳耳大,后壳耳小。

        野生的规格大些,鲜活的,大的1-2个一斤,中等的5-6个一斤,小些的7-8头,价格普遍十几块二十几往上;养殖的大些的7-10公分5-6头的,

11小时前

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