少一份冷漠 4星
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食材用料
菱角半斤，韭菜少量，油少量，盐少量，鸡精少量
做法步骤：
1，准备好所用食材：青菱角，韭菜
2，清洗干净的韭菜切段。
3，青菱角中间剪一刀，剥去外壳。
4，同时和冷水一起下锅煮5分~10分钟
5，煮5分钟后，放入适量的盐，在煮5分钟，后关火闷一分钟。
6，青菱角生吃脆脆的，熟了后就粉粉的，捞起放盘里。
7，热锅倒入适量的油。
8，韭菜是易熟的菜，倒入略为炒下出香味，就好了。
9，有香味了，就倒入已煮熟的青菱角，并加入盐和味精。
10，翻炒均匀，就装盘了。
13小时前
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