花椒的食用方法

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陪你一起废 3星

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花椒食用方法：

1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。

2.炸花椒油时油温不宜过高。

3.把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口。

4.腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。

15小时前

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那个谁好的 4星

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准备食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。

做法步骤如下：

1.大葱洗净切片。

2.干辣椒切段，蒜切片。

3.首先起锅倒入300毫升食油，油温5成热，下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。

4.然后用筛网过滤花椒油即可。

13小时前

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恧忲哴狽 2星

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花椒可以水泡发，也可以用食用油炸，还可以磨成粉沫。把花椒放在容器中，加入适量开水，静置十分钟，就成了花椒水。

锅内放花椒加适量油，小火炒出香味，捞出花椒成花椒油。

把花椒磨成粉沫成花椒面。

11小时前

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鼡杺厮垨彵 2星

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1.与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人;

2.烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;

3.做饭时放少许花椒末，饮酒时在酒里加几滴百里香汁液，能使饭味、酒味清香馥郁;

4.用作汤的调味料，可使汤味更加鲜美。

7小时前

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