黄豆煮熟了怎么吃最好

潔寶柒耐妳 1个月前已收到2个回答举报

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这个，一个人一个吃法，我的吃法是，黄豆煮熟了，炖萝卜的时候，放点煮熟的黄豆，和萝卜一起炖，特别好吃，黄豆是去萝卜气味的，这样炖萝卜，萝卜好吃，黄豆也很好吃。

18小时前

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1、拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。

2、拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。

3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖芶稀芡起锅。

4、大豆猪蹄煲：猪蹄清洗解刀成坨，冷水入锅，锅开捞起来放进石锅加温水开枪，将大豆添加，放生姜，水开后文火两小时添加老冰糖(能够研末)再次文火30分钟。维持汤要多。汤粘就可以。

16小时前

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