泡发的木耳放在冰箱冷冻了还能吃吗

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泡发后的木耳放在冰箱中冷冻，第二天是可以继续食用的，但放置时间超过2-3天的木耳，需要及时处理掉。泡开了的木耳放在冰箱冷冻的时候，需要用保鲜袋密封好，避免木耳与冰箱中的空气接触。

一般情况下，食用木耳时候，建议根据需求选择泡发木耳的数量。泡发时，将干木耳放在冷水中浸泡四个小时左右就可以了，这种状态下的木耳口感Q弹，营养价值最为丰富。如果没有充足的时间，可以将木耳放在温水中浸泡，可以减少一半的泡发时长，但口感会相对较差一些

21小时前

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.能吃：若木耳只是泡发后放在冰箱短时间冷冻，在解冻后木耳的质地上并没有发生太大的变化，既没有特殊气味，也没有出现腐败、变质的情况，一般是可以食用的。短时间冷冻过的木耳，一般只要烹饪熟透后食用并不会对人体造成明显的不良影响。

19小时前

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