大荔葱花面做法

我从不依赖 3个月前 已收到2个回答 举报
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挥手撵寂寞 3星

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主料：筒子面二两，香葱五棵，鸡蛋一个。

辅料：油少许，盐少许，香油少许，酱油少许。

制作过程：

1、小香葱洗净，切小段。

2、空碗，把葱花、盐、香油、鸡精（辣椒根据个人口味适量）。

3、煎鸡蛋一只。

4、面条开水下锅，煮沸（煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起）。

5、把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面，上桌即可食用。

2小时前

33

梦是有多美 2星

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鸡蛋葱花面 材料： 面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、适量香葱洗净切成葱花，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香姜碎，将葱花倒入翻炒，将蛋花倒入同炒一会； 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

1小时前

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