炸甜甜圈家庭版

岁月不如故 1个月前 已收到1个回答 举报

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第1步、准备好面粉

第2步、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。

第3步、加水揉成光滑的面团。

第4步、发酵至两倍大。

第5步、拿出面团排气,再次揉光滑。

第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。

第7步、用甜甜圈模具压出生胚。

第8步、依次切好。

第9步、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

第10步、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。

第11步、翻面,炸至两面金黄。

第12步、捞出,沥干油。

8小时前

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