怎么做东北酸菜炖排骨

聽說伱噯我 3年前 已收到2个回答 举报

囿點笨 1星

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材料

主料:排骨500g、酸菜500g;辅料:盐适量、葱花适量

东北酸菜炖排骨

1

排骨用水抄一下。

2

酸菜洗净切丝。

3

再洗一次。

4

挤干水分放入排骨。

5

加入葱花、水和盐,放阿迪锅里煮熟即可。

6

装盘。

小贴士

这个要配蒜酱吃才更香哦。

11小时前

7

妹别装纯 3星

共回答了350个问题 评论

主料

酸菜 :500g,排骨 :1000g

辅料

盐 :适量,料酒:少许,大料 :3个,花椒粉 :适量,葱姜 :切块适量

烹饪步骤:

1.酸菜洗净切丝,用自来水投两遍。

2.凉水下锅放入少许料酒,焯水排除血沫。

3.锅中倒入清水,放入姜、葱,放入酸菜丝和排骨,大火烧开。

4.开锅后改小火炖至45分钟。

5.出锅前放入盐和味精调味。

友情提示:可以根据个人口味加点干辣椒,不一样的口味!

9小时前

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