文贝可以生吃吗

布衣神相 3个月前 已收到1个回答 举报

叮咚叮咛 2星

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不可以生吃,正确吃法:

步骤:

1.锅中做开水放入洗净的文贝加绍酒、盐煮熟捞出待用

2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝

3.文贝晾凉后,把文蛤肉从壳中取出

4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐、胡椒粉、鸡精,将文蛤肉放入,关火拌匀。码放在丝瓜片上,上蒸锅蒸三分钟即可出锅,撒上香椿苗、红椒丝出锅即可

18小时前

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