怎样做凊淡的面片汤

美丽旳对白 1个月前已收到3个回答举报

你不可一世 2星

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主料:

面条100克

五花肉100克

荷兰豆80克

蒜瓣1个

辅料:

盐3克

油少许

酱油1汤匙

制作方法:

步骤1

荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮。

步骤2

热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色。

步骤3

加入蒜瓣。

步骤4

倒进荷兰豆煸炒片刻。

步骤5

调入酱油，炒匀后盛起。

步骤6

烧开适量水，放入面条煮至浮起来。

步骤7

加入煮好的五花肉和荷兰豆。

步骤8

调入少许味极鲜味汁即可。

3小时前

陡然心凉 4星

共回答了412个问题评论

所谓清汤面片，就是汤中有肉有菜，还有面片，将肉切而小片，将可囗蔬菜配上，如西红柿和小油菜切成丁，在肉中炒至5分熟，待面片下锅，在倒入肉和蔬菜，加入适量的盐即可

1小时前

莂説俄卟聼 4星

共回答了485个问题评论

主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量步骤面片汤的做法步骤11.准备适量的白面面片汤的做法步骤22.加入冷水和面面片汤的做法步骤33.和成光滑面团，醒30分钟面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片，然后切成小面片面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块面片汤的做法步骤66.将葱切葱花面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油，大火烧开面片汤的做法步骤1414.然后下入面片，煮至开锅面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可

22小时前

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