我怕谁 4星
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主料2人份
牛肉150克
辅料
韩式辣酱1大匙
葱3段
植物油适量
黄酱1大匙
蒜5瓣
步骤1
牛肉切片，不要太薄，大约0.5cm厚，这样比较有嚼头，口感好
步骤2
大酱和辣酱混合均匀后，再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
步骤3
把牛肉和酱料混合，让牛肉充分裹上酱料，然后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜
步骤4
腌好后放入平底锅煎熟就可以了，煎牛肉的整个过程要用小小火，这样烤出来的牛肉会很嫩，而且一定要就着大蒜吃
22小时前
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