红糖浆怎么熬

隔在江岸边 2个月前 已收到1个回答 举报

水画青山 2星

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1、首先购买比较好的红糖。

2、锅里倒入适量的水起火。

3、等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。

4、融化过程要不停搅拌,以免糊锅发苦,融化完后小火慢慢熬制。

5、等待熬制红糖水些许浓稠后关火。

6、等待凉一会要求即可喝了。

PS:红糖怎么选:

1.看颜色,颜色越深质量越差。看形状,优质红糖呈晶粒状或粉末状。若有杂质或其他物质则质量差。

2.闻气味,优质红糖有甘蔗汁的清香味。尝滋味,微有糖蜜味的红糖品质好。看清产地,配料,生产许可,生产日期等信息。

3.红糖种类有很多,可根据需求选择合适的红糖。

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