说忘记很难 3星
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1/5 将绿豆面与玉米面、面粉一起搅拌均匀
2/5 将面粉的中心部分打出窝状,放酵母粉、盐、白糖,加适量的清水(我忘了用量杯量具体的毫升数了)和成软硬适度的面团
3/5 盖上湿屉布及锅盖,饧发20——30分钟
4/5 将发好的面揉光滑,做大小均匀的剂子,再分别揉光滑
5/5 蒸屉铺湿屉布,放揉好的馒头剂,开火,上蒸气计时10——15分钟就可以吃了
18小时前
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