黄瓜怎么炒不腥

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爱的摸样 2星

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黄瓜是一种嫩绿色的蔬菜，口感清脆爽口，但炒黄瓜常常会出现腥味。要避免黄瓜炒腥，首先要选择新鲜的黄瓜，不要选择老黄瓜或受损的黄瓜。

其次，要先将黄瓜切成薄片或丝，用盐腌制一段时间，让其释放出水分，再用清水洗净，以去除苦涩味和异味。

最后，在热锅中加入少量植物油热锅，加入葱姜蒜爆香，再加入黄瓜快速翻炒，加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。

16小时前

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寶藍傾城 2星

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锅里倒上一点油，待油温有点温度的时候，直接把蛋打入锅中，用铲子铲碎，用这种方法炒出来的的蛋，蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明，吃起来也非常好吃，不象捣碎后的过油的蛋，吵完后盛起，锅中再放少许油，油热后放入黄瓜片，翻炒，加入一点葱，盐，鸡精，少许辣椒，翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，再翻炒，盖上锅盖，闷一会就可以了，黄瓜不要闷的太烂，就这样非常简单

14小时前

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