什么是化学物质和化学变化

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化学变化和化学性质的区别在于,化学变化指的是一个变化过程,而化学性质是指物质具有的性质。

“食物变质”、“纸片燃烧”显然是一个过程,所以是化学变化。如果改成“食物会发生变质”、“纸片能够燃烧”,则是指化学性质,因为一改就变成了它们所具有的性质了。

化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性:酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。

化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程,其实质是旧键的断裂和新键的生成。

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