裙下风光 4星
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原料：折耳根150g。
调料：凉拌汁1汤匙， 藤椒油1/2汤匙，辣椒油2汤匙，蒜2瓣，香葱2棵，盐6g。
步骤：
1、将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用；
2、香葱和蒜切成末；
3、辣椒油、葱蒜末、凉拌汁、藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
4、将调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀即可食用。
18小时前
念你成瘾 3星
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主料：
鱼腥草 半斤
辅料：
辣椒 8颗
蒜瓣 4颗
醋 3调羹
生抽 2调羹
糖 1调羹/2调羹
食用油 适量
小米辣 4个
花椒油 适量
香菜 几根
味精 适量
做法
1.鱼腥草剔除老根和须折5~6厘米长小节清洗干净加适量盐和两小勺白沙糖拌匀。
2.小米辣和干辣椒切碎，蒜切末。
3.油烧热浇到辣椒上，油稍微多放一点。油可以去除折耳根的涩味，油少了折耳根是涩的。
4.加上香菜段、生抽、醋、味精拌匀就可以开吃了。
16小时前
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