鱿鱼去腥味最快的方法

兔姫洛 1个月前 已收到3个回答 举报

妞不离爷 4星

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方式一:可以用盐搓洗鱿鱼,此法能有效去除异味。方式二:可以用调味品去腥,比如大蒜、洋葱、生姜、柠檬等。方式三:鱿鱼下锅焯水时加入料酒可以有效去腥。方式四:充分清理鱿鱼,有助于去除腥味。

鱿鱼

鱿鱼,也叫柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物,常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海。

鱿鱼,营养价值高,是一种名贵海产品,主要分布于热带和温带浅海。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、蛋白质、氨基酸、牛黄酸等营养成分。

6小时前

50

丆想説 1星

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由于去腥味最快的方法?家里买的鱿鱼回来,有时候感觉很有兴味,我们会用一点白酒放在鱿鱼里面,用手捏一下,泡两分钟左右,然后再用清水洗干净,这样就没有腥味了,也是特别方便,也特别简单,时间也特别短,两三分钟就可以解决问题的,一定要放高度白酒

4小时前

32

春天椛不開 4星

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海鲜是我们生活中非常重要的一部分美食,不仅味道鲜美,而且其中还含有很多陆地生物所没有的营养。虽然海鲜很好吃,但是绝大多数都带有很浓厚的腥味,为了保证食用的口感,很多人都会在烹饪之前进行去腥处理。鱿鱼是海鲜美食中比较受欢迎的一个,那么,鱿鱼怎么去腥味?

首先就是出去鱿鱼外面那一层黑色的薄膜,绝大多数的腥味就是来源于此。

其次就是在烹饪鱿鱼的过程中加入适量的料酒、白酒或者香醋,它们其中的营养成分都能够帮助鱿鱼去腥。

1小时前

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