鸭鸭兔兔 1星
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食材:鲍鱼肉90g,青红椒各40g,油1大勺,盐1/8小勺,白胡椒粉1丁点,现磨白胡椒粉1丁点
1、鲍鱼解冻,开水焯烫备用。
2、青红椒切丁,鲍鱼肉切丁。
3、坐锅热油至8分热,加入鲍鱼丁翻炒1分钟。
4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉,撒上现磨白胡椒粉即可。
5小时前
唯你所爱 1星
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冰冻鲍鱼可以用来闷鸡肉,可以用来闷鸭肉都是非常好的选择。比如闷鸡肉,先把鸡肉清洗干净接着鲍鱼清洗后改花刀。接着放入砂锅里面一起闷煮。
3小时前
笑的像个猪 2星
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材料:鲍鱼,白饭,高丽菜,香菇,虾米,香油,白胡椒粉,盐
做法:虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用,鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用,锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用,取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟,然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。
1小时前
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