苦笋放在冰箱怎么保存

方法如下1.冷藏存储,如果只需要存储几天的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏,这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。

2.冷冻室,如果只需要存储一段时间的话,则可以把新鲜苦笋放到冰箱中,可以冷藏比较长的时间。

3.常温下存储,如果是冬天或者外界的温度比较低的话,则可以直接把新鲜苦笋放到常温下存储,也可以保存一段时间不变质。

4.煮熟,先把新鲜苦笋的外壳脱掉,然后再切成片状,接着再用开水烫熟了,然后再等凉了之后,放到冰箱内存储。

冷冻保存。首先将苦笋放入锅中焯水一次，在控干水分之后就装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可。这个样的保存起来就放很久。

1。新鲜苦笋剥完洗净。　　

2。切片，厚薄根据个人口感决定。　

　3。将熬好的猪油下锅熬化，火力调到最小，保持热度即可，油量以能把笋片拌匀为宜，油量太少保鲜效果较差，油量太多食用的时候太腻，这步是最关键的一步，火力大小和油温高低将直接决定你整个成果的成败。 　

4。待猪油完全融化后，将切好的笋片下锅翻炒，与其说翻炒不如说是拌匀，因为火力最小，也不以把笋片炒熟为目的，在锅中反复把笋片摊开裹油，要让每一片笋都被猪油充分包裹，这样猪油才能起到很好的保护膜作用。　　5。 待锅内笋片完全拌匀后熄火，起锅放在其他容器内或就在锅内自然冷却。　　

6。裹满猪油的笋片冷却后，用事先准备好的食品袋分装，每袋的份量以一次食用的量为佳。　　

7。分装后大功告成，然后放入冰箱速冻柜内储藏即可。 

苦笋放冰箱怎么保存，苦笋要先煮熟了晾凉，在用保鲜袋装好进冰箱保鲜保存，这样可以保存久一点的。