怎么用豌豆粉做凉粉

氷崶汜忆 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.取一个大的容器。先用一点冷开水调开豌豆粉,注意调匀不能有疙瘩,

2.再用滚水冲(像冲藕粉那样方法),一边冲一边拌。

3.豌豆粉和水的比例是1:4。可以事先称出粉的重量和水的重量,再开始操作。

4.把拌好的豌豆粉连同容器放入冰箱,待冷却凝固了就是凉粉了

21小时前

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